Tại sao đá gel được dùng để bảo quản sữa, đồ uống phổ biến?

Đá gel là một trong những sản phẩm có khả năng giữ nhiệt độ lạnh cao và đảm bảo đồ uống, sữa an toàn trong lúc vận chuyển đi xa mà không cần đến sử dụng tủ lạnh. Vậy, đá gel là gì? Tại sao đá gel được dùng để bảo quản sữa, đồ uống? Hãy cùng tìm hiểu ngay bên dưới bài viết nhé!

Đá gel được dùng để bảo quản sữa, đồ uống rất an toàn khi vận chuyển đi xa. 

Xem thêm: ĐÁ GEL – GIẢI PHÁP TRỮ LẠNH TỐI ƯU TRONG THỜI GIAN DÀI

1. Đá gel là gì? Nguồn gốc thành phần của đá gel trong bảo quản sữa, đồ uống hiện nay? 

Dưới đây là cấu tạo và thành phần hấp dẫn của đá gel trong việc bảo quản sữa, đồ uống đúng cách bạn nên biết: 

1.1 Đá gel có thời gian lạnh trong bao lâu 

Đá gel có nguyên liệu là bột sáp nở và nước cất khi để vào tủ lạnh để cấp đông thì nhiệt độ sẽ là -10 đến -15 là được. Về vấn thời gian cấp đông của đá gel rất được mọi người quan tâm hiện nay. Vì, khi bạn cấp đông nhanh thì đá gel sẽ nhanh tan còn bạn cấp đông trong thời gian lâu thì sẽ rất lãng phí. Chính vì thế, đối với tủ lạnh thông dụng thì bạn cấp đông trong thời gian là 10-12 tiếng sẽ phù hợp nhất lúc này đá gel cứng và có thể tỏa nhiệt ra xung quanh. 

Đá gel được dùng để bảo quản sữa, đồ uống cần cấp đông trong 12 giờ. 

1.2 Thành phần và cấu tạo đặc biệt của đá gel

Đá gel hay còn gọi là túi giữ nhiệt là một dạng dung dịch lỏng có chứa gel được đựng trong túi nhựa cứng hoặc nhựa PE hay túi tráng bạc. Loại đá gel này được sử dụng nhiều để bảo quản đồ uống và sữa với ưu điểm là có thể duy trì được nhiệt độ lạnh ổn định và có thời gian lưu trữ lạnh lâu. 

Đá gel có 2 loại như sau: 

• Đá gel dạng túi nhựa PE có khả năng chịu nén rất tốt và có đặc điểm là dày, độ dẻo dai cao. Đặc biệt, đá gel có thành phần là chất liệu nhựa sạch, thành phần gel bên trong bạn có thể hoàn toàn yên tâm về các vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm khi sử dụng bảo quản sữa, đồ uống. Bên cạnh đó, đá gel được hàn kín 2 đầu bằng công nghệ hiện đại nhất đảm bảo rằng khi bảo quản đồ uống, sữa không bị mất chất mà rất hiệu quả. 

• Loại thứ 2 là đá gel dạng hộp nhựa các yếu tố liên quan đến an toàn vệ sinh đều đảm bảo hoàn toàn. Vì, hộp vỏ nhựa được làm từ các hạt li ti có khả năng khử trùng sạch sẽ và an toàn. Ngoài ra, nắp của hộp đá gel được đóng rất chắc chắn tránh các trường hợp dịch gel bên trong có thể chảy ra ngoài gây mất chất ảnh hưởng đến đồ ăn, nước uống mất vệ sinh. 

Đá gel được dùng để bảo quản sữa, đồ uống có khả năng khử trùng sạch sẽ. 

Xem thêm: Đá gel là gì? Tất tần tật những bí mật về đá gel, bạn có biết?

2. Công dụng và cách sử dụng đá gel để bảo quản sữa, đồ uống đúng cách? 

Sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ yếu tố tại sao đá gel được dùng để bảo quản sữa, đồ uống bạn cần biết: 

2.1 Công dụng của đá gel trong bảo quản sữa, đồ uống hiệu quả

Đá gel sau khi được cấp đông cứng sẽ luôn tỏa nhiệt độ lạnh luôn trong điều kiện bảo ôn nhất, đảm bảo cho hàng hoá bảo quản nhiệt độ cần thiết nhất và nhiệt độ thông thường sẽ là từ -5 đến -10 độ.

Sử dụng đá gel phổ biến trong các lĩnh vực như: Bảo quản hải sản tươi sống thực phẩm, rau củ quả, dùng đá gel khi vận chuyển đồ uống, sữa đi xa, gửi hàng không hoặc dùng cho xuất khẩu. 

Bên cạnh đó, đá gel còn dùng để bảo quản kem, bánh kẹo, socola, sữa tươi, sữa ong chúa,… và sử dụng cho nhiều trong y tế để bảo quản vắc xin, tân dược. Đá gel có tác dụng có thể sử dụng để chườm nóng lạnh khi bị sốt cao. Giữ lạnh cho đồ uống, sữa tươi, thực phẩm luôn giữ được nhiệt độ lạnh tốt khi đi các cuộc du ngoạn ngoài trời, các buổi liên hoan cùng gia đình. 

Đá gel được dùng để bảo quản sữa, đồ uống luôn ở nhiệt độ lạnh ổn định. 

2.2 Công dụng của đá gel trong bảo quản sữa, đồ uống hiệu quả

Tất cả chúng ta đều biết sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Đây là loại thức ăn hoàn hảo để trẻ sơ sinh phát triển toàn diện. Trong sữa mẹ có chứa các chất đề kháng và dưỡng chất, các chất này đáp ứng đầy đủ các nhu cầu thay đổi của bé và bảo vệ bé khỏi viêm nhiễm và bệnh tật.

Việc cho trẻ bú mẹ không chỉ có lợi cho trẻ, mà còn có lợi cho bà mẹ trên nhiều phương diện. Nổi bật là:

• Sữa mẹ luôn duy trì ở một nhiệt độ ổn định, thích hợp cho bé, do vậy rất an toàn cho bé. Sữa mẹ tuyệt đối tươi ngon, an toàn và vô trùng.
• Sữa mẹ hoàn toàn tự nhiên và phù hợp với những bà mẹ muốn nuôi và chăm sóc con theo ý mình.
• Hạn chế nguy cơ tấn công của các loại vi khuẩn gây bệnh như: tiêu chảy, nhiễm trùng đường tiết niệu, ho/cảm lạnh, hen suyễn… Trẻ em được nuôi dưỡng bằng sữa mẹ sẽ có ít nguy cơ mắc bệnh béo phì, tiểu đường và bệnh tim mạch lúc trưởng thành.
• Sữa mẹ tốt cho sự phát triển của trí thông minh, thị lực, hệ thần kinh và ruột của bé.
• Trẻ bú mẹ thường ít bị bệnh hơn trẻ được nuôi bằng sữa công thức.
• Sữa mẹ cung cấp tất cả các dưỡng chất mà bé cần trong sáu tháng đầu đời
• Sữa mẹ thay đổi trong từng giai đoạn phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng và phát triển của trẻ sơ sinh.
• Trẻ bú mẹ thường không bị táo bón và phân thải ra không có mùi như của các bé được nuôi bằng sữa công thức…

Mặc dù sữa mẹ có nhiều công dụng tuyệt vời nhưng trong cuộc sống hiện đại ngày nay, khi chị em phụ nữ vừa phải chăm sóc con nhỏ, vừa bận rộn với công việc cơ quan, xã hội việc cho con bú sữa mẹ đều đặn mỗi ngày không hề đơn giản. Hết thời gian nghỉ thai sản, việc duy trì cho con bú sữa mẹ đều đặn là một “bài toán” khá đau đầu.

Chúng ta đều biết việc bảo quản sữa mẹ sau khi vắt sữa không hề dễ dàng. Ở nhiệt độ phòng 19-20 độ C, sữa mẹ có thể bảo quản được 4 giờ. Với nhiệt độ dưới 4 độ C của ngăn mát tủ lạnh, sữa có thể bảo quản được 3 ngày. Ở nhiệt độ ngăn đá tủ lạnh -18 đến -20 độ C, sữa mẹ có thể bảo quản được 6 tháng.

Như vậy để bảo quản sữa thì các chị em luôn cần dùng đến tủ lạnh. Nếu cơ quan hoặc nơi làm việc không có tủ lạnh hoặc cần mang theo sữa khi đi chơi, đi du lịch, về quê thì sao?

Câu trả lời rất đơn giản: Bạn hãy sử dụng Đá khô hoặc

Bảo quản sữa bằng Đá khô, Đá Gel – Sự lựa chọn lý tưởng

Đá Gel là chất giữ lạnh dạng gel, nhiệt độ tương đương ngăn mát tủ lạnh. Lựa chọn sử dụng đá gel khi bạn cần bảo quản sữa trong thời gian ngắn như khi bạn đi làm có nhu cầu vắt/hút sữa để đem về nhà. Có thể nói việc sử dụng đá Gel trong bảo quản sữa đã giúp các mẹ “bỉm sữa” giải quyết dễ dàng bài toán vừa đi làm vừa vẫn cho con bú sữa mẹ đầy đủ để con phát triển và khỏe mạnh.

Việc sử dụng đá Gel để bảo quản sữa mẹ rất dễ dàng, đơn giản. Các mẹ chỉ cần cho túi đá Gel vào ngăn đông tủ lạnh để đá gel đông lại là có thể sử dụng để giữ lạnh cho đến khi túi đá gel hóa lỏng trở lại.

Với số lượng sữa mẹ cần bảo quản lớn và thời gian bảo quản dài hơn thì các mẹ có thể sử dụng Đá Khô. Đây là dạng rắn của CO2, được làm lạnh ở độ lạnh sâu đến -79oC nên thời gian giữ đông rất dài. Bạn hoàn toàn yên tâm nếu phải vận chuyển sữa đi xa. 1kg Đá khô CO2 sử dụng được cho khoảng 12-15 kg sữa mẹ được đóng gói trong thùng xốp. Thật sự là rất gọn nhẹ, tiện lợi và kinh tế đúng không ạ!

Rất nhiều mẹ đã sử dụng phương pháp này để bảo quản sữa khi đi xe khách qua cả một đêm dài và đều cảm thấy hài lòng.

Lưu ý các mẹ một vài chi tiết khi sử dụng Đá khô, đá Gel để đạt hiệu quả cao nhất nhé. Đầu tiên hãy lựa chọn nơi cung cấp sản phẩm có chất lượng. Nên giữ túi hoặc hộp đựng đá Gel còn nguyên vẹn, không bị hở, bục viền túi. Và đặc biệt cẩn thận không để dung dịch Gel dính vào thực phẩm và để xa tầm tay trẻ em!

Đá Gel để trữ lạnh bảo quản sữa!

3. Nên mua đá gel ở đâu chất lượng sử dụng an toàn

Ngày nay, mọi người đều có nhu cầu sử dụng đá gel để bảo quản đồ, sữa khi đi dã ngoại trời. Tuy nhiên, đang có một số bạn vẫn còn đang lo sợ không biết địa chỉ nào bán đá gel uy tín đảm bảo an toàn vệ sinh khi trên thị trường có quá nhiều sản phẩm đá gel được bán trôi nổi. Chính vì vậy, chúng tôi sẽ chia sẻ bạn trang website: https://dagelduongtri.com/ đây là địa chỉ mua hàng uy tín chất lượng hàng đầu việt nam. Bạn hãy nhanh chóng liên hệ đặt mua đá gel sớm nhất để có thể mua được giá ưu đãi nhất nhé.  

Qua các thông tin trên bài viết chúng tôi đã chia sẻ chi tiết nhất. Hy vọng bạn đã hiểu được yếu tố lý do tại sao đá gel được dùng để bảo quản sữa, đồ uống rồi đúng không. Mong rằng, bài viết sẽ tiện ích cho bạn trong đời sống khi sử dụng đá gel.