Dương Trí

Giữ thực phẩm đông lạnh trong thùng giữ nhiệt
Bạn hãy đổ một lớp đá dưới đáy thùng xốp (sử dụng đá cây được xay nhuyễn). Xếp các túi thực phẩm, đồ ăn vào sau đó lại đổ tiếp đá lạnh lên trên và xung quanh. Với nguyên tắc “Hơi nóng đi từ dưới lên – Hơi lạnh đi từ trên xuống“

Bạn có thể dùng Đá Khô hoặc đá gel để bảo quản thực phẩm tốt hơn và tiện lợi cho việc vận chuyển đi xa.

Các phương pháp bảo quản thực phẩm phổ biến
Sấy khô Sấy khô là phương pháp bảo quản được sử dụng từ thời xa xưa. …
Muối chua. Muối chua là hình thức chuyển hóa đường thành acid lactic, có lợi cho hệ tiêu hóa và được sử dụng từ lâu đời. …
Đóng hộp. …
Đông lạnh. …
Hun khói. …
Hút khí chân không.

Phân biệt đá khô và đá gel. – Nhiệt độ : Đá khô có nhiệt độ -78,5 độ tuy nhiên đá gel có nhiệt độ cao hơn nhiều : -10 độ. – Thành phần : Đá khô có cấu tạo lên tới 99,9% là CO2 . Còn đá gel có cấu tạo 1,09% là SUPPER ABSORBENT POLYMER phần còn lại là nước.

Mua thùng xốp số lượng lớn ở đâu tại TPHCM và các tỉnh lận cân ? HCM, Lâm Đồng, Đà Lạt, Vũng Tàu, Biên Hoà, Đồng Nai ?

Chuyên thùng xốp Sỉ & Lẻ: thùng xốp đựng đá, thùng xốp cách nhiệt, thùng xốp giữ lanh, thùng xốp đựng thực phẩm, thùng xốp đựng cá, thùng xốp đựng hải sản, …

Đá Gel, túi giữ nhiệt, túi đá khô, túi giữ lạnh … là các tên gọi khác nhau của một sản phẩm. Tuy tên gọi khác nhau nhưng cấu tạo và công dụng là giống nhau. Cách sử dụng lại khác nhau vì phụ thuộc vào nhu cầu thực tế của mỗi khách hàng

Thùng xốp giữ lạnh là một sản phẩm để giữ nhiệt hay cách nhiệt, với khả năng ngăn cách nhiệt độ bên ngoài môi trường, nên nó có khả năng chống nóng hay giữ lạnh cho các vật được đựng bên trong nó. Hiện nay, thùng xốp giữ lạnh được ứng dụng rất rộng rãi trên thị trường và trong sinh hoạt hằng ngày.

Thùng xốp sẽ giúp bạn giữ lạnh được khoảng từ 6-10 tiếng tùy vào cách thức bạn đóng gói như thế nào. Để bảo quản cá đông lạnh được tốt nhất thì nên dùng loại đá khô khi đóng thùng vì thực tế cá bị ngấm nước sẽ không giữ được độ tươi ngon như lúc đầu

Hiện nay nhiều người yêu thích sử dụng đá khô hơn đá lạnh vì chúng có mức giá không quá đắt. Đá khô có độ lạnh rất sâu, khả năng giữ lạnh tốt nên có thể